外面好冷,在家做個甜點哄哄孩子吧
主要材料:
低筋麪粉 | 黃油 |
淡奶 | 白糖 |
雞蛋 兩個 | 牛奶 |
芒果 |
所需工具:
平底鍋 | 打蛋器 |
製作步驟:
第1步:
先上一張孩子幫我記的材料😁
第2步:
所需材料,沒寫具體量,是因爲不一定要做多少,可以邊攪麪糊邊看,稠了就適當倒些牛奶,黃油和糖多點少點都可以,最後的麪糊好像攤煎餅的糊差不多就可以
第3步:
其中有一個雞蛋的清過濾掉了,嫌腥氣,先把雞蛋打散倒入一小半牛奶和一點白糖攪勻
第4步:
低筋粉沒有的話可以用玉米澱粉和普通麪粉按1:4比例兌出來,過篩後加牛奶調稀,再倒入蛋液攪勻再倒入融化的黃油,攪勻
第5步:
平底鍋小火倒一些麪糊,轉動平底鍋,使麪糊流淌至厚薄基本均勻,這時基本凝固了,稍等片刻中間有氣泡鼓起就熟了,揭出來放涼,這期間打發淡奶
第6步:
第7步:
加水果和奶油包起來就可以吃啦
第8步:
第9步:
邊包不夠孩子吃的,真是吃貨的孩子呀
小貼士:
沒有啦,就是攤餅時如果粘鍋可以抹點黃油或玉米油