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椰汁西米露手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.64W

椰汁西米露

耐心,耐心一定要有耐心。

主要材料

  椰汁       適量  西米       適量

所需工具:

  漏網       一個

製作步驟:

第1步:

椰汁西米露 第2張

一鍋的水,注意:水一定要比西米多

第2步:

椰汁西米露 第3張

水準備滾,放西米(一邊煮一邊用勺子攪拌,不然西米會粘鍋的)

第3步:

椰汁西米露 第4張

中間還有一些白點,繼續煮,煮到大不分都變透明瞭,就說明你煮的西米準備好了,再煮一兩分鐘就可以關火了。

第4步:

椰汁西米露 第5張

用漏網撈出鍋裏的西米,記得把水避幹水哦!

第5步:

椰汁西米露 第6張

倒入椰汁

第6步:

椰汁西米露 第7張

要慢慢的把粘在一起的西米分開,就完成了

小貼士:

西米是不能全部煮成透明的,全部煮成透明就糊了