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夏日清涼西米露手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.98W

夏日清涼西米露

夏天來臨、大家肯定想吃什麼甜點吧。我來給大家介紹一下。

主要材料

  西米       隨便(看你吃多少)  西瓜       挖三勺
  雪碧       半瓶  西瓜冰       適量

所需工具:

  碗       最好是玻璃透明的那種(一個)  小鍋       一把
  勺子       一把  濾網       一把

製作步驟:

第1步:

夏日清涼西米露 第2張

燒開一鍋子水以後就一整小包倒進去,開小火,一定要用勺子不停地攪拌,否則容易沾底燒焦,差不多煮上15-20分鐘,你會發現西米由白色變成半透明,拈一顆咬一咬的話會發現其實已經熟了,但顏色還不漂亮。現在關火,蓋上鍋蓋焗10分鐘左右,開蓋,西米完全透明

第2步:

夏日清涼西米露 第3張

就像這樣子

第3步:

夏日清涼西米露 第4張

先把西米裝進去,再倒下雪碧(其實可樂也行,什麼飲料都可以)

第4步:

夏日清涼西米露 第5張

然後倒下西瓜冰

第5步:

夏日清涼西米露 第6張

再把原先舀好的西瓜放下去。就醬做好啦!喜歡的點贊

小貼士:

煮西米不要加太多、因爲西米遇熱會膨脹會大起來。煮西米要煮透否則西米會很硬。