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手工美食烘焙教程製作焦糖方法

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.74W

手工製作焦糖方法

可以省錢的,哈哈

主要材料

  白砂糖,水

所需工具:

  平底鍋

製作步驟:

第1步:

手工製作焦糖方法 第2張

準備好一個鍋,要厚一點的不粘鍋

第2步:

手工製作焦糖方法 第3張

準備好糖和水,比例要10∶7,糖先在鍋底鋪勻

第3步:

手工製作焦糖方法 第4張

倒入水,把糖溶掉

第4步:

手工製作焦糖方法 第5張

開火加熱,不斷攪拌啊,直到變成焦糖色

第5步:

手工製作焦糖方法 第6張

就ok了,可以用焦糖做咖啡,冰激凌,布丁什麼的

小貼士:

火不要開太大,小火慢熬,火大會糊的,不要問我是怎麼知道的,說多了都是淚(圖片是在網上找的,本人做過忘記拍照了)