聽說會長肉,不過對於吃貨來說,沒什麼啦
主要材料:
豬腳 一隻 | 花生 適量 |
白酒 適量 | 姜 兩根 |
蔥 兩根 | 蘿蔔 適量 |
所需工具:
鍋 一個 | 刀 一個 |
鑷子 拔毛用的 | 砧板 ! |
製作步驟:
第1步:
豬腳加姜焯水,焯到沒有豬腳血色就可以了
第2步:
花生,提前泡兩小時,洗洗乾淨
第3步:
現在正是吃蘿蔔的好時候,在加上是自己家種的,肯定不能放過
第4步:
豬腳洗乾淨,用刀刮刮皮,再用鑷子把毛給拔乾淨,這屬於強迫症,明明叫老闆給燒過了。還是有那麼一兩根毛看着不爽啊
第5步:
給弄的潔白如玉似的
第6步:
剁碎,殘忍的場面
第7步:
全體放入鍋內,放入八角就是一個錯誤,倒入白酒,可以使豬腳燉的更加軟,時間也縮短一半
第8步:
這是出浴照。。。。開動