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怎麼做健康的牛軋糖手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:3.14K

怎麼做健康的牛軋糖

孩子愛吃糖,牙都有的黑了,這款糖可以多放堅果,不是特別甜

主要材料

  黃油       50  奶粉       100
  棉花糖       180  花生       適量

所需工具:

  平底鍋  防粘硅油紙

製作步驟:

第1步:

怎麼做健康的牛軋糖 第2張

先加熱黃油

第2步:

怎麼做健康的牛軋糖 第3張

倒入棉花糖,低溫攪拌至全部融化,再熬一會兒,不然太軟

第3步:

怎麼做健康的牛軋糖 第4張

加花生時忘了拍照,因爲需要抓緊攪拌,拌勻關火,趕緊倒到鋪好油紙的盤子上,再墊一層紙用擀麪棒擀平

第4步:

怎麼做健康的牛軋糖 第5張

又忘了拍,晾一個小時左右涼了就可以切成小塊了,然後包糯米紙

第5步:

怎麼做健康的牛軋糖 第6張

孩子們喜歡這個活兒

第6步:

怎麼做健康的牛軋糖 第7張

第7步:

怎麼做健康的牛軋糖 第8張

完工

第8步:

怎麼做健康的牛軋糖 第9張

要這種白色的沒有夾心的棉花糖

小貼士:

在不糊的前提下多熬一會