美味簡單的松露巧克力手工美食烘焙教程

在醜陋的外表下有着妙不可言的美味，你可以做給家人、朋友或自己吃，真的很值得！*^_^*

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好材料哦～（可憐的黑巧君已經被我切碎碎了～還要白蘭地忘記照了）

第2步：

黑巧切碎，不用太碎，切小塊就好，加入淡奶油

第3步：

放進鍋裏隔水融化，用打蛋器攪拌均勻，沒有打蛋器可用筷子代替

第4步：

完全融合後，待巧克力溫度降到手溫，加入切好的黃油，融合攪拌

第5步：

在融合好的巧克力里加入一點白蘭地，或者可以用朗姆酒代替

第6步：

攪拌好後就像這樣，放進冰箱裏凍2～3個小時，或者可以放一個晚上最好

第7步：

這是凍好後的樣子

第8步：

用勺子挖出一大坨（我知道這個詞不是很好，可我實在不知道還有什麼更貼切的詞來形容了～）

第9步：

用手捏成圓球球，不用很圓，因爲很難搓圓，我用我的慘痛的經歷提示大家，最好帶上手套做啊～～

第10步：

把牛奶巧克力切碎融化，也可以用黑巧，我是怕太苦了～

第11步：

把可可粉倒到碗裏，最好用大圓碗來裝，這樣在滾巧克力的時候會圓一點

第12步：

把巧克力圓球放到融化好的牛奶巧克力裏面，滾一圈

第13步：

再放到可可粉裏滾一圈

第14步：

拿出來放在盤子裏，放進冰箱凍十分鐘，吹掉多的可可粉

第15步：

裝到禮盒裏，大功告成！

第16步：

So sweet!

小貼士：

美味又簡單，雖然會把廚房弄得亂糟糟的，但是給家人和朋友的驚喜和甜蜜是什麼也換不來的