酸溜溜泡椒鳳爪手工美食烘焙教程

一聽到泡椒鳳爪二字,我的嘴裏就開始分泌唾液了,你呢?

主要材料

  雞爪  泡椒
  白米醋  鹽
  生薑  花椒
  五香  料酒

所需工具:

  玻璃密封罐  鍋
  保鮮膜

製作步驟:

第1步:

雞爪洗淨

第2步:

剪去指甲

第3步:

第4步:

雞爪切半(這一步我在做的時候忘記了,後來雞爪在水裏焯熟了纔拿出來切半的)

第5步:

雞爪放入燒開的水中

第6步:

加入生薑

第7步:

花椒

第8步:

五香

第9步:

料酒

第10步:

第11步:

煮熟後撈起放入玻璃罐中

第12步:

加入泡椒和泡椒汁,這種的我用了半罐

第13步:

第14步:

加入鹽巴,據個人口味添加

第15步:

倒入白米醋,莫過雞爪

第16步:

用保鮮膜密封

第17步:

蓋好蓋子

第18步:

放入冰箱冷藏室

第19步:

一天後就可以吃啦~我沒忍住誘惑,還沒過一天就拿出來偷吃了…

第20步:

小貼士:

炎炎夏日,吃點酸酸辣辣的東西最能開胃了~

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