自己做的放心,不添加防腐劑
主要材料:
裏脊肉(豬肉牛肉雞肉都可以) 按自己喜歡的量定 | 鹽 根據自己的喜好 |
所需工具:
手 一雙 | 耐心 一顆 |
製作步驟:
第1步:
看了其他人的教程自己試試看,首先把肉煮了,我用的是豬肉,大家可以依據自己的喜好來決定要用什麼肉。
第2步:
將肉煮至熟,沒有熟沒關係,因爲待會兒還要炒。
第3步:
把肉撕成醬紫,當然如果你覺得麻煩的話也可以用剪的。
第4步:
上調味料,左邊的是咖喱味的,右邊的呢是胡椒鹽口味的,如果你重口味的話可以放多點鹽,不要太多喲~
第5步:
翻炒翻炒翻炒~重要的事情說三遍喵~這樣紫才能夠把多餘的水分蒸發掉(嗯我會不會用錯詞我不是專業的不要打我)
第6步:
這個是磨碎過後的樣子,磨的過程因爲太專心忘了拍了,磨了過後呢在把它放回去炒。嗯圖片顯示的有點橙色的那個是咖喱味的噢咖喱~
第7步:
肉鬆完成啦!真的好好吃~但我相信不能留太久,所以越快吃完越好噢
小貼士:
做這個簡直不會難!只要你有恆心有耐心,一定會做出好吃的肉鬆的!