蝦外邊裹的是兒童的麪條,因爲我也不知道外邊吃的千絲萬縷蝦外邊裹的到底是什麼東西,麪條炸出來的味道就和方便麪一樣,還挺出乎意料的,反正不難吃,好不好吃還得看個人口味了😂
主要材料:
大蝦 | 兒童細麪條 |
蒜 | 生抽 |
鹽 | 澱粉 |
蠔油 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
大蝦準備好
第2步:
去皮留尾部,蝦身體最後一節的皮要留着,加入蒜、生抽、蠔油醃製30分鐘
第3步:
我選的家裏最細的麪條了,也沒有別的東西能替代這個
第4步:
鍋中燒水,麪條過水軟了就行(建議大家一點一點的弄,我這個就是大坨進去了然後就粘在一起了)軟了之後立刻放在一邊擺順把水蒸發掉
第5步:
大蝦先沾澱粉,再裹上面條,我手殘沒裹好
第6步:
鍋中燒油,大蝦放入冒泡就行
第7步:
第8步:
炸到金黃撈出即可,配上番茄醬,哈哈,好像還挺好吃