[花神家 · 野味子 · 手食] 紅棗餅乾製作。手工美食烘焙教程

2017-12-23

之前烤過一次，趕火車之前半小時趕做的，時間不夠，這次重做。母親貧血，就做了這款紅棗餅乾。

主要材料：

所需工具：

打蛋器	篩網
烤箱

製作步驟：

第1步：

打發至發白。

第2步：

砂糖，攆碎成糖粉。

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

加紅棗酸奶。

第7步：

低筋麪粉，過篩。

第8步：

第9步：

第10步：

第11步：

第12步：

第13步：

凍兩小時，回溫半小時。

第14步：

第15步：

第16步：

小烤箱，第一遍160度，15分鐘。第二次遍210度，15分鐘。

第17步：

小貼士：

我都快瘋了！寫個步驟好不容易碼完一堆字，他說我有非法字符！從頭檢查到尾把覺得長得非法的重新刪改了一遍，結果還有非法的！最後只有對不起大家了……我把主要的，簡單的寫了一下……
那個烤箱，因爲是小烤箱只有一層，所以烤兩遍。我也是摸索着烤的，結果不錯～