草莓草莓我愛你，把你裝在罐子裏。手工美食烘焙教程

草莓買多了一時吃不完，做成草莓醬方便保存。夏天快到了，草莓醬冰棍！草莓醬果飲做起來吧！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

新鮮草莓洗淨待用。

第2步：

草莓去蒂切塊。

第3步：

冰糖根據自己口味放。

第4步：

草莓入鍋，加三倍於草莓的水，加入檸檬汁和冰糖一起熬煮。

第5步：

大火開後轉小火慢慢熬，期間可以不停攪拌。

第6步：

煮到湯汁粘稠，泡沫變少或消失。

第7步：

玻璃瓶事先用水煮過，瓶子裏面水分擦乾，裝瓶。

第8步：

裝好可以將瓶子倒扣放置，冷卻後放入冰箱，儘快吃完。

小貼士：

玻璃瓶要煮過消毒。洗草莓也可以用鹽水泡一下再清洗會更乾淨。