黃金鳳尾蝦手工美食烘焙教程

香香脆脆~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蝦去皮，去蝦線。沿着蝦線切開，用刀背把蝦輕輕拍扁，斷掉蝦後背的纖維，這樣能使蝦炸出來更好看

第2步：

雞蛋取蛋清，混合麪粉調勻。蝦裹上蛋清麪粉調成的糊後再去蘸麪包糠

第3步：

下油鍋炸~再擺盤~完成！