咕嚕肉手工美食烘焙教程

最好用五花肉

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

最好用五花肉，口感更好，因爲我不喜歡吃肥肉，所以我用的純瘦肉，切成大塊

第2步：

放料酒 生抽 鹽醃幾分鐘

第3步：

肉醃製中可以切好辣椒和蒜頭

第4步：

用適量生粉和麪粉抓勻肉

第5步：

油稍微多點，到比較熱了下肉炸

第6步：

炸焦一點起鍋

第7步：

剩下的油炒下辣椒和蒜

第8步：

把肉放進去，然後加番茄醬

第9步：

再加少量白糖，然後起鍋

第10步：

搞定