自制藕圓子手工美食烘焙教程
很好吃哦!
主要材料:
蓮藕 500克 | 肉餡 200克 |
玉米澱粉 20克 | 雞蛋 兩個 |
調味料 基礎 |
所需工具:
油鍋 半鍋油 | 擦子 |
製作步驟:
第1步:
蓮藕去皮用擦子擦成藕泥
第2步:
很快.超市裏有這種小工具
第3步:
藕泥
第4步:
藕泥里加入肉末雞蛋蔥薑末蠔油鹽糖雞精澱粉醬油攪拌均勻
第5步:
小半盆
第6步:
開始燒油
第7步:
油熱了後開始搓成小丸子下油鍋
第8步:
炸制金黃色就可以了
第9步:
一個個的就完成咯,我邊炸邊吃.都吃飽了
第10步:
味道真的很好.大家可以試試哦,外香裏嫩
第11步:
兩大碗我都吃了半碗下去了!
小貼士:
也可以不加肉的純藕圓子,加玉米澱粉起到沾粘作用,也可以用糯米粉代替哦!
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