冰糖牛奶燉雪蛤手工美食烘焙教程
好吃又大補,女孩子的必備美食
主要材料:
雪蛤 一隻 | 純淨水 一瓶 |
鮮薑片 若干 | 牛奶 一袋 |
冰糖 若干 | 枸杞 數顆 |
所需工具:
碗 |
製作步驟:
第1步:
先看成品,好看又好吃
第2步:
雪蛤一隻泡純淨水加薑片發一晚上,拿鑷子抽出輸卵管,加薑片是爲了去腥
第3步:
隔夜泡一晚上,換水再泡幾個小時,第二次抽雜質
第4步:
加牛奶適量,枸杞,冰糖,隔水燉30分鐘即可
小貼士:
雪蛤一定要買質量好的,不要因爲貪圖便宜買到田雞油
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