吃前也要看顏值
主要材料：
| 高筋粉 250克 | 酵母 5克 |
| 黃油 20克 | 水 120克 |
| 雞蛋 一個 | 砂糖 50克 |
| 鹽 2克 |
所需工具：
| 烤箱 一臺 | 容器 兩個 |
| 烤盤 一個 | 按板 一個 |
| 保鮮膜 一張 |
製作步驟：
第1步：
除了黃油以外的材料全部放入容器
第2步：
揉伴至沒有乾粉放按板上揉麪
第3步：
成光滑柔軟不粘手的麪糰加軟化黃油繼續揉
第4步：
能拉出光滑薄膜不易斷裂就是達到最佳麪糰了
第5步：
放容器發酵兩倍大
第6步：
發酵好分隔
第7步：
擀麪杖擀開，不斷捲起
第8步：
捲成長條，入烤盤
第9步：
也可以搓成長條，扭成花形，第二次發酵……
第10步：
第二次發酵……
第11步：
發酵好刷一層全蛋液
第12步：
175度上下管15—20分鐘，主要看自家烤箱情況決定
第13步：
出爐！金黃鬆軟
第14步：
內部特寫……
第15步：
超軟
第16步：
圖案因爲發酵也看不出來了，下次要弄細點
第17步：
就愛這個味！
小貼士：
烤箱主要看自家烤箱情況調整
麪糰揉到最佳，麪包口感才最好！
麪糰已經揉到最佳就不要繼續揉，麪糰會明顯粗糙，也不好吃……
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