太極煎蛋手工美食烘焙教程

煎蛋是大家日常吃得比較多的，最近開始研究菜譜，換了個花樣做。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蛋清放少量鹽攪拌均勻

第2步：

蛋黃同樣加鹽攪拌

第3步：

四季豆水焯使其變軟

第4步：

鍋底放少量油，四季豆按“S”型擺好

第5步：

蛋清和蛋黃分別倒入，都分別剩下一些備用

第6步：

用瓶蓋兒在兩側分別壓出一個孔，剩下的蛋液如圖注入

第7步：

翻面煎熟，撒上黑芝麻，完成。