[花神家 · 野食子 · 味]蒸乾海魚製作手工美食烘焙教程。

美食烘焙

今天我做飯，才吃完，味道不錯～(¯︶¯)

主要材料：

  幹海魚       一隻  姜，蒜，蔥       少許
  醋  白酒
  生抽       一點點  糖

所需工具：

  鍋

製作步驟：

第1步：

第一次做幹海魚，這是暑假回老家帶回來的，沒做過，只會吃，就想着做吧

第2步：

海魚太鹹，先泡半天

第3步：

泡好了，洗淨，去鰓【長真醜……

第4步：

倒白酒，醋，一點點生抽，少許糖，蒜切碎，姜切絲，加點蔥段（家裏沒了…）上鍋蒸。有種蘇東坡燉肉的愜意呀～(>^ω^<)

第5步：

上～桌～～【它長得真醜啊…

第6步：

沾汁：醋，生抽，香油，辣椒，雞精。

小貼士：

雖然第一次做，味道確實不錯～(¯︶¯)【←_←…

標籤：蒸乾 野食 花神 海魚 蒸汽朋克diy教程

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