竹筒飯!敲好吃手工美食烘焙教程

當糯米的軟糯,配上濃香的臘肉,還帶着竹筒的清香,你確定不來一筒嗎?

主要材料

  糯米       適量  臘肉       一小坨
  姜  竹筒
  竹葉  繩子(我用的是棕櫚葉)
  鹽

所需工具:

  鍋  手

製作步驟:

第1步:

竹筒竹葉清洗乾淨

第2步:

這就是俺的繩子

第3步:

臘肉切丁,還有那個姜哦,其實可以加點花椒,但是俺不喜歡就沒加

第4步:

糯米淘乾淨

第5步:

放鍋裏炒幹(會很香)

第6步:

乘起來

第7步:

炒臘肉

第8步:

一起炒

第9步:

加到竹筒裏

第10步:

第11步:

加入開水,注意是開水哦

第12步:

用竹葉包上,然後捆好

第13步:

把他們捆在一起(像炸藥包一樣)爲了防止它們散了倒了

第14步:

放鍋裏煮,水不要沒過竹筒哦,蒸煮半個小時就差不多啦,具體視情況而定

第15步:

出鍋啦,打開

第16步:

好啦

第17步:

好吃

第18步:

可以劈開吃會方便一點哦

小貼士:

注意不要吃撐到了,因爲真的超級好吃!

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