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【來一發】西柚果醬手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.65W

【來一發】西柚果醬手工教程

最近對果醬是越來越着迷了,尤其是西柚果醬,酸酸甜甜,口感超棒。放在烤好的麪包片上或者拌進酸奶裏,恩美味極了。今天就跟我一起來做吧!超簡單的!

主要材料

  西柚       8 個  白砂糖       3 勺

所需工具:

  果蔬刀  量杯
  空玻璃罐

製作步驟:

第1步:

【來一發】西柚果醬手工教程 第2張

教程主要需要的材料【無疑就是外表看起來有點像橘子或者橙子的西柚

第2步:

【來一發】西柚果醬手工教程 第3張

剝皮,大家應該都會吧,爲了提高速度,你可以拿小刀削,先在上面橫切一小片,然後豎着輕輕切一圈,把果皮剝下來。記得白膜也要剝掉

第3步:

【來一發】西柚果醬手工教程 第4張

把果肉切成小塊,與糖放到玻璃杯裏,攪拌。把攪拌好的原料放到鍋中煮沸,別忘了攪拌。

第4步:

【來一發】西柚果醬手工教程 第5張

把煮好的果醬倒進玻璃瓶裏,記得瓶子和瓶蓋都要在沸水裏煮上五分鐘,這樣防止能更好的保存果醬。

第5步:

【來一發】西柚果醬手工教程 第6張

上一張似乎存在一定的偏色,再來一張果醬顏色與西柚果肉顏色的對比圖~

小貼士:

用同樣的方法做橘子或者橙子、柚子果醬也是可以的哦~