手殘黨福利哦!
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
把白糖和蛋黃放在一起,打成乳白色就可以了
第2步:
把牛奶倒入鍋中,煮至微開
第3步:
將煮好的牛奶,用勺子慢慢(不能一下子!)舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌
第4步:
將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中,煮至微沸,關火,倒入容器中晾涼。
第5步:
把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下,這樣就不會有冰碴了。最後根據個人喜好加入水果什麼的。