自制美味糯米餈粑手工美食烘焙教程
今天介紹一款很好吃的小吃,糯米餈粑。主要是用糯米和黃豆等製作完成的,味美好吃
主要材料:
糯米 視個人食量,我用的是500g | 黃豆麪 300g |
黑,白芝麻 共150克 | 幹炒花生米(去皮) 150克 |
綿白糖 根據個人可接受定奪 |
所需工具:
平底鍋 一個 | 不鏽鋼盆 一個 |
製作步驟:
第1步:
因爲忘記拍照片就略過了,把糯米泡4小時,等糯米吃飽水就開始蒸,就像平時蒸米飯一樣就好,蒸好後等待米飯降溫,把米飯用錘子或者徒手把米飯打出韌勁兒,放進冰箱冷凍櫃裏1小時,在拿出來接着打(如圖)
第2步:
把去皮花生米(買炒過的,自己去皮)碾碎,芝麻也碾碎待用。平底鍋加熱放入黃豆麪,用小火慢炒把黃豆麪炒熟有香味不糊爲最好,加入碾碎的花生和芝麻,關火,稍等後加入綿白糖攪拌(如圖)
第3步:
面板上加炒過的黃豆麪鋪平,然後把打好的糯米鋪好鋪平,然後上面在鋪一層黃豆麪(如圖)
第4步:
用刀子切好形狀(如圖)
第5步:
然後一個一個的把餈粑用手團好,我做的太多了
第6步:
完成圖
小貼士:
爲什麼說是
相關文章
-
空心糯米餈粑(轉)手工美食烘焙教程
香甜軟糯主要材料:糯米粉 500g白糖 150g植物油開水芝麻所需工具:炸鍋製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步: -
抹茶味糯米餈製作手工美食烘焙教程
因爲囤了很多紅薯,想要消滅它們才弄這個主要材料:糯米粉 125g抹茶粉 5g涼水 75g食用油 10g紅薯 1條細砂糖/糖粉 25g椰蓉 看個人喜好所需工具:電子秤 1木勺/擀麪杖 1盆子 n個高壓鍋 1蒸籠 1油紙 -
糯糯的餈粑手工美食烘焙教程
用芭蕉葉包好蒸熟就oK了主要材料:糯米粉 兩斤白糖 半斤油 少許所需工具:芭蕉葉 適量鍋 1手 一雙製作步驟:第1步:先上成品先😝😋第2步:先把芭蕉葉整張割下來曬太陽曬軟,沒太陽用火烤軟也行,不方便烤就用水煮軟也 -
在家輕鬆做美味的洋芋餈粑。 美食手工美食烘焙教程
不用去農家樂不用去飯店在家就能輕鬆的吃上洋芋餈粑。主要材料:土豆。 兩個人吃大概就3.4個土豆所需工具:錘子 一個製作步驟:第1步:把土豆去皮,切塊,然後放入鍋中蒸。第2步:放入鍋中,然後上火蒸,大概半個小時,蒸到洋芋一戳 -
美美糯米餈~[轉]手工美食烘焙教程
。主要材料:糯米粉 90克玉米澱粉 10克椰漿 150克芒果 2個蛋黃 1個黃油 15克糖粉 50克牛奶 50克熟糯米粉[防黏用] 適量椰蓉適量[表面裝飾用] 適量所需工具:碗 1蒸鍋 1製作步驟:第1步:第2步:1🍳椰漿 -
糯米餈小製作手工美食烘焙教程
在家裏和孩子一起做出放心美味的零食主要材料:糖粉 適量 根據自己的口味牛奶 適量 大概120g左右糯米粉 200g土豆或香蕉 兩個左右豆沙餡 一包椰蓉 30g蜂蜜 適量所需工具:盆 一個盤子 三個蒸鍋 一 -
簡單做出幾近完美的糯米餈手工美食烘焙教程
糯米餈,是夏天的人氣甜品之一,放在冰箱裏,吃的時候涼涼軟軟糯糯的口感非常棒!但現在都講究顏值啊,食物更加是!因爲首光吸引你的是它萌萌的樣子主要材料:粉類液體所需工具:鍋子製作步驟:第1步:我懶打字,直接把配料圖奉上(這個配方 -
輕鬆製作糯米餈手工美食烘焙教程
之前在電視上看到的,感覺還不錯,可以在家輕鬆製作主要材料:糯米粉 150g玉米澱粉 20g糖 20g植物油 5ml水 150ml黑芝麻陷 根據個人,也可以換成別的味道所需工具:微波爐保鮮膜製作步驟:第1步:準備:植物油(5毫升),水(150 -
家庭口味餈粑手工美食烘焙教程
無視安全,就是無視生命的存在。本站小編爲大家整理了有關校園安全的優秀演講稿3篇,歡迎大家閱讀。校園安全優秀演講稿篇1老師們、同學們:大家好!自20xx年起,每年5月12日爲全國防災減災日。今年5月12日是我國第五個防災減 -
芒果糯米餈小製作手工美食烘焙教程
將糯米粉,白砂糖,牛奶混合,放入鍋中蒸約20分鐘,取出冷卻備用,芒果切丁,將芒果丁包入糯米糰中,再蘸上一層椰蓉即可食用主要材料:糯米粉 120g生粉 40g牛奶 120g芒果 適量白砂糖 60g油 少量所需工具:蒸架 一個盤子