送給白羊座們的假蛋糕手工美食烘焙教程

前幾天過了一個假生日，那也得像個樣子不是，有多少人陰差陽錯身份證上填寫的不是真實的（PS我寫的是農曆生日）大家可以說說自己的情況，其實並不是什麼大事，只是想找你們聊聊天……不想你只是打開一個菜譜，學到了一個生活的技能，更想你們感受到生活中的溫暖的情緒，謝謝你們看完這篇是自制魚豆腐。

食材清單：鮁魚、澱粉、料酒、白胡椒粉、鹽

1、鮁魚去刺
2、做成魚肉泥
3、放入澱粉、料酒、白胡椒粉、鹽，按一個方向攪拌出漿
4、將綠色青菜搗出綠色汁液
5、取魚泥的四分之一與綠色汁液攪拌，其餘鋪在蒸碗底，等成形就可以變成分層魚豆腐。
6、蒸鍋8分鐘
7、凹造型

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鮁魚去刺

第2步：

做成魚肉泥

第3步：

放入澱粉、料酒、白胡椒粉、鹽，按一個方向攪拌出漿

第4步：

將綠色青菜搗出綠色汁液

第5步：

取魚泥的四分之一與綠色汁液攪拌，其餘鋪在蒸碗底，等成形就可以變成分層魚豆腐。

第6步：

蒸鍋8分鐘

第7步：

凹造型