好吃得不要不要的牛軋糖手工美食烘焙教程

美味牛軋糖簡單做法

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

倒入 30克黃油，小火至融化，倒入100克棉花糖

第2步：

棉花糖攪拌，至糊狀

第3步：

倒入花生仁繼續攪拌，在桌上鋪上保鮮膜，將棉花糖糊糊倒在上面，平鋪

第4步：

溫溫的時候用刀切成塊，裹糖紙，就好了

第5步：

第6步：

第7步：

小貼士：

全程小火，火大了容易焦，變成焦糖色
比例要精準，或多或少都會使牛軋糖過硬或過軟
牛軋糖成型的時候可以灑上一層奶粉，好看，也不會粘手