烤箱菜——芝士大蝦製作手工美食烘焙教程
清理蝦麻煩些之後都很快
主要材料:
蝦 | 芝士 |
大蒜 | 火腿片 |
洋蔥 |
所需工具:
菜刀 | 剪刀 |
製作步驟:
第1步:
先清理蝦,把蝦從背部切開,然後用鹽,胡椒粉,料酒醃十分鐘。這張是熟了的生的弄的時候手髒也不好拍照
第2步:
把洋蔥,火腿片,大蒜放入料理機打成小顆粒
第3步:
把蝦煎熟
第4步:
之前的碎粒也炒熟放在蝦肚子上,還有多,又洗了4個香菇也放上碎粒
第5步:
都灑滿芝士
第6步:
入烤箱上下火180度,大概10分鐘,等芝士變色就出爐
小貼士:
烤的時候人在爐邊看着點最後容易烤焦。
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