天鵝泡芙Y(^_^)Y手工美食烘焙教程

泡芙～～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

將牛奶、水、砂糖、鹽、低粉、鹽放入鍋中用大火混合，加熱至沸騰^_^

第2步：

第3步：

見面粉加入成品 用小火加熱攪拌 使麪糰完全燙熟+_+

第4步：

第5步：

冷卻後放雞蛋

第6步：

攪拌成粘稠有光澤的醬體

第7步：

放入裱花袋 擠出2字形狀的天鵝脖子和頭部 （在頭部擠一個圓形）烤10-15分

第8步：

擠出天鵝身體（170度烤20-30分）

第9步：

第10步：

帶天鵝身體冷卻後用刀切一半再把上面切一半

第11步：

接着做奶油

第12步：

將打好的奶油放入裱花袋

第13步：

將奶油擠到中間 把天鵝脖子粘到中間 拼出天鵝的造型^_^

第14步：

完成

第15步：

如果有剩下的可以自己DIY