霸氣的韓式拌麪手工美食烘焙教程

老公是朝鮮族,爲愛研究了這款韓式拌麪,借鑑冷麪和拌飯~

主要材料

  麪條       按自己的食量  黃瓜       一根
  雞蛋       兩個  蝦米       一大勺
  幹海菜       兩張  韓式辣椒醬       兩大勺

所需工具:

  剪刀       廚房用  菜刀       一個
  炒菜鍋       一個  湯鍋       一個

製作步驟:

第1步:

準備材料,麪條,辣椒醬(麪條要選勁道一些的,粗細自選)

第2步:

準備黃瓜

第3步:

海菜

第4步:

洋蔥要切碎,雞蛋打散

第5步:

麪條煮好後,要反覆過涼水,瀝乾

第6步:

雞蛋要煎成餅裝

第7步:

鍋裏放油,把洋蔥翻炒一下加入鹹鹽

第8步:

加入兩大勺辣椒醬

第9步:

填入涼開水,攪和均勻,放入白糖,適當的再加一點鹽

第10步:

這是蝦米,這是我用油炒過的,酥脆一些。用普通的蝦米也是一樣的。

第11步:

蛋餅切絲

第12步:

海帶用剪刀剪成絲,黃瓜切絲,雞蛋餅也切絲,還有蝦米。分別放到麪條上面。顏色分明。樣子很好看

第13步:

中間加入熬好的醬汁

第14步:

完工,大小各一碗

第15步:

開吃啦~

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