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啤酒滷蛋手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.82W

啤酒滷蛋

今年第一次做,娃饞得一下吃了三個。

主要材料

  雞蛋,啤酒,,老抽,鹽,糖,

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

啤酒滷蛋 第2張

雞蛋洗淨煮熟。

第2步:

啤酒滷蛋 第3張

放涼水裏涼涼。

第3步:

啤酒滷蛋 第4張

去皮

第4步:

啤酒滷蛋 第5張

在雞蛋上劃幾刀,好入味。

第5步:

啤酒滷蛋 第6張

雞蛋放入鍋裏。倒入啤酒,鹽,糖,老抽,攪勻,煮。

第6步:

啤酒滷蛋 第7張

中小火煮至雞蛋上色,湯收汁即可。

第7步:

啤酒滷蛋 第8張

成了。有個問題是雞蛋會粘鍋,不知道如何解🐓🐣