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心變的太軟手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.31W

心變的太軟

想想今個吃什麼,突然腦袋上的燈泡一亮……

主要材料

  麪粉       150克  糯米粉       50克
  白砂糖       20克  水       最好是溫開的
  豆漿       (可以不用)

所需工具:

  蒸鍋       一臺

製作步驟:

第1步:

心變的太軟 第2張

1. 一半豆漿一半水加酵母融化與麪粉揉成團

第2步:

心變的太軟 第3張

2. 揉至光滑發酵至兩倍大

第3步:

心變的太軟 第4張

發酵完了

第4步:

心變的太軟 第5張

3. 糯米粉加水和白糖揉啊揉
揉成一掰不會很快的斷掉的麪糰就可以了,在容器裏放一會,大迪子拿保鮮膜包了起來,防止時間太久,麪糰會幹

第5步:

心變的太軟 第6張

4. 麪糰擀啊擀

第6步:

心變的太軟 第7張

5. 揪一小塊糯米糰包起來(迪子麪糰有些皺)

第7步:

心變的太軟 第8張

6. 全都包好放蒸鍋蒸30分鐘左右,蒸完在燜5分鐘

第8步:

心變的太軟 第9張

噢啦!

第9步:

心變的太軟 第10張

其實一點也不嚴肅

第10步:

心變的太軟 第11張

美味極啦!