只需用一條香蕉 自制健康低脂的手工冰激凌
吃冰淇淋的季節馬上就要到了,你也很想要吃,但擔心會毀了你的減肥大計嗎?那麼請一定要嘗試Thekitchn的這款自制冰淇淋,完全不需要用到鮮奶油、砂糖之類的食材,也不需要專業的冰淇淋機或者是頻繁地攪打,一條香蕉就能輕輕鬆鬆做出口感超Creamy的健康冰淇淋。除了減肥人士之外,還特別適合家有小孩的朋友,以及用來消耗家裏吃不完的香蕉。
Step 1: 一大條成熟的香蕉,去皮後切片(儘量厚度相近)。
Step 2: 將香蕉片裝入密封容器中,可以是密實袋,也可以是密封的耐低溫玻璃碗。
Step 3: 香蕉片冷凍過夜,等不及的話也至少要冷凍兩個小時。
Step 4: 用食物處理機或者是強力攪拌機攪打冷凍好的香蕉。
Step 5: 剛開始攪打的時候質地會像上圖這樣,果泥狀態,不夠順滑。
Step 6: 暫停攪打,打開蓋子,然後用刮刀或者勺子把黏在內壁上的果泥刮下,接着蓋上蓋子繼續攪打。
Step 7: 打開蓋子,再次用刮刀或者勺子把黏在內壁上的果泥刮下,然後繼續攪打。
Step 8: 再次重複Step 7的動作,當果泥的顆粒完全消失,變得細膩Creamy,繼續攪打十秒。
*有必要的話可以再重複一次Step 7。
Step 9: 最後將攪打好的香蕉糊倒入可密封的耐低溫容器中,然後放進冰箱冷凍,待質地變硬即可享用,凍得太硬的話吃前拿出來稍微回下溫就可以了,和吃普通冰淇淋一樣。
Note: 製作這款冰淇淋的時候,食物處理機的效果要比攪拌機好,因爲空間比較大,可以更快更充分地攪打香蕉,但只要你的攪拌機比較強力,能夠攪打冷凍食材,那麼也是可以的。
如果你並不是爲了減肥,只是希望用最快的辦法DIY出各種口味的冰淇淋,你還可以在Step 8最後攪打10秒前加入:
3tbsp花生醬+2茶匙蜂蜜
or
3 tbsp Nutella朱古力榛子醬
or
1/3杯粗切的冷凍草莓+2tbsp 鮮奶油
or
3tbsp無糖可可粉+1/2茶匙香草精+2tbsp 鮮奶油
or
3tbsp煉奶+1/2茶匙肉桂粉
*如果要做成以上口味,香蕉用料要變成1.5條
相關文章
-
低脂香蕉冰淇凌手工美食烘焙教程
要說鎖骨發真的是今年最火的髮型了,可鹽可甜顯瘦又提氣質,特別是在夏季比起一頭長頭髮,剪上一款利落短髮更好看,很適合不喜歡扎頭髮的女生。我想肯定會有人說這根辛芷蕾發有啥不一樣?其實還真有所不同的,因爲鎖骨發頭髮長度 -
自制芒果冰激凌 芒果冰激凌的做法
17世紀左右,歐洲社會正在孕育着近代文明世界的催生,以航海貿易和在世界各地經營殖民地爲特徵的世界性經濟交流剛剛拉開帷幕,葡萄牙人、西班牙人、荷蘭人、英國人先後在世界海洋上縱橫捭闔進行冒險征服。當歐洲人在世界無 -
香蕉冰激凌手工美食烘焙教程
夢見高樓、樓房,如果是漂亮的樓房,是一道美麗的風景,也是生活富裕的象徵。夢見高樓、樓房,是幸福生活的象徵。夢見高樓、樓房莊嚴美觀,氣勢不凡,預示着將享盡榮華富貴。夢見高樓、樓房普普通通,整潔大方,意味着生活雖然不是大 -
香蕉冰激凌小製作手工美食烘焙教程
本學期課題小組確定了“信息技術教學中有效教學策略的研究”的課題,作爲其中的一名研修成員,爲了讓課題研究和課堂教學實際有機結合,讓課題研究真正踐行於教學實際中,使課題研究落到實處,特制訂此工作計劃。一、小課題研究 -
香蕉酸奶冰激凌^_^手工美食烘焙教程
懶人版,炒雞簡單,比買的健康主要材料:香蕉 一根酸奶 一盒椰蓉 少許所需工具:冰箱 冷凍間製作步驟:第1步:就這三樣爲基礎第2步:擺好,一層香蕉,一層酸奶,可以加些裝飾物,有啥用啥第3步:擺好,就直接放冷凍間,凍結爲止,即可食用! -
香蕉口味冰激凌…手工美食烘焙教程
性愛不僅僅夫妻關係和諧的潤滑劑,更是身心得到昇華的方式。而對於健康來說,性愛更是起着妙不可言的作用,對於女性而言,性愛更是有着非同尋常的保健功效。下面就一起來看看。1、性愛可摧毀壓力,舒緩緊張對於初次性愛的人來 -
自制冰激凌教程 漫畫圖解9種冰激凌的做法
漫畫圖解9種不同口味冰激凌的做法教程,羅勒青檸冰糕、巧克力玫瑰酒冰糕、藍月亮冰激凌、姜味玫瑰冰激凌、姜味檸檬冰激凌、罪惡巧克力冰激凌、木瓜青檸冰糕、開心果杏子冰激凌,喜歡品嚐冰激凌的朋友們一起來DIY試試吧。 -
教你用一根香蕉做出口感超棒的低脂冰淇淋(轉)手工美食烘焙教程
子宮是比較脆弱的身體器官,容易感染各種疾病,所以人們應該對子宮疾病有一定的瞭解,子宮內膜複雜性增生也是子宮內發生的一種疾病之一。這種疾病,讓女性朋友忍受着很大的痛苦那麼關於子宮內膜複雜性增生這種疾病概況請看下 -
Jeni’s冰激凌
Jeni’s冰激凌,採用新鮮牛奶製成,你能抵擋住誘惑嗎? -
自制冰激凌~手工美食烘焙教程
男人私密性問題更難以啓齒,無論怎樣的疾病都會有明顯的症狀,男性生殖器不健康很容易造成不育。影響到自身以及家人。那麼,男性黴菌感染有哪些症狀?男性生殖器黴菌感染男性生殖器黴菌感染就是醫學常說的男性生殖器念珠菌感