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香蕉冰激凌小製作手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:1.34W

香蕉冰激凌小製作

健康美味的,在家也能自己做

主要材料

  香蕉       一根  牛奶       適量
  砂糖       10g  雞蛋       一個

所需工具:

  鍋碗瓢盆  電子秤

製作步驟:

第1步:

香蕉冰激凌小製作 第2張

曬一下成品圖

第2步:

香蕉冰激凌小製作 第3張

準備材料

第3步:

香蕉冰激凌小製作 第4張

牛奶倒入鍋裏,用小火加熱,我只用了三分之二

第4步:

香蕉冰激凌小製作 第5張

蛋黃取出,打散

第5步:

香蕉冰激凌小製作 第6張

牛奶加熱的時候要用勺子攪拌哦!加熱5分鐘左右,加入蛋黃液和糖,攪拌均勻

第6步:

香蕉冰激凌小製作 第7張

繼續用小火加熱,一邊加熱一邊攪拌,直到牛奶變得粘稠

第7步:

香蕉冰激凌小製作 第8張

牛奶放到一邊放涼,把香蕉去皮打成香蕉泥

第8步:

香蕉冰激凌小製作 第9張

把牛奶倒入香蕉泥裏,攪拌均勻

第9步:

香蕉冰激凌小製作 第10張

放入冰箱冷凍,每小時拿出來攪拌,第一次攪拌

第10步:

香蕉冰激凌小製作 第11張

第二次攪拌

第11步:

香蕉冰激凌小製作 第12張

第三次攪拌

第12步:

香蕉冰激凌小製作 第13張

第四次攪拌就可以挖成球了,開吃吧!

小貼士:

牛奶要先加熱讓水分蒸發一部分,一定要小火哦,不要煮開哦!