花樣餐桌(5)-愛心蝦滑手工美食烘焙教程
蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，蝦肉中含有維生素等多種營養，特別適宜於老年人和兒童食用。
主要材料：
| 蝦 250克 | 澱粉 50克 |
| 雞蛋 1個 | 鹽、胡椒等 少許 |
所需工具：
| 碗 | 筷子 |
製作步驟：
第1步：
蝦仁去腸洗淨
第2步：
剁成細泥
第3步：
放入碗中加入1個蛋清
第4步：
放入澱粉、鹽、胡椒
第5步：
順時針方向打成泥液狀
第6步：
擺入盤中，可以下火鍋、下菜湯使用。
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