網站首頁 趣味美術 生活小製作 兒童製作 親子互動 陶藝製作 傳統手工 民間手藝 歲月綻放 創意與設計

火腿麪包手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 發佈於: / 人氣:2.06W

火腿麪包

以後早餐就它了!

主要材料

  麪包粉       200克  黃油       20克
  雞蛋       一個  酵母       3克
  細砂糖       25克  鹽       3克
  水(牛奶)       100克  火腿       適量
  沙拉醬       適量

所需工具:

  烤箱       一臺  油紙       一張
  容器       一個

製作步驟:

第1步:

火腿麪包 第2張

除了黃油火腿,其餘的材料全部放入揉至沒有乾粉

第2步:

火腿麪包 第3張

揉15分鐘左右加黃油繼續揉40分鐘左右

第3步:

火腿麪包 第4張

發酵至2.5倍大

第4步:

火腿麪包 第5張

發酵好了

第5步:

火腿麪包 第6張

排氣分割,麪糰中間按扁加火腿,擠入沙拉醬入烤箱170度20分鐘,主要看自家烤箱情況調整

第6步:

火腿麪包 第7張

特別美味!再做一些!

第7步:

火腿麪包 第8張

也可以包入火腿,刀切七分滿

第8步:

火腿麪包 第9張

有規律的分開……

第9步:

火腿麪包 第10張

烤好啦!

小貼士:

發酵時可以在容器裏噴一點水,可以不讓麪糰太乾,也會增加口感
麪包加沙拉醬的甜搭配火腿的香鹹,一口咬下去,鐵定會愛上它!