偃蹇月中桂,結根依青天。天風繞月起,吹子下人間。
主要材料:
清水 | 桂花 |
鹽 | 密封瓶子 |
白糖 |
所需工具:
筷子 |
製作步驟:
第1步:
老爸給我的桂花,我打算做個好吃的東西,,,誰叫我是吃貨呢?
第2步:
用清水洗淨
第3步:
撒鹽,注意,不要捏他它,因爲…我怕你“手癢癢”[噗哧!傷口上撒鹽。(同學說我有人格分裂)]
第4步:
撈上白糖,黃糖也行,再加上蜂蜜,
我來教你選蜂蜜(因爲我奶奶養過蜜蜂),最好冬天去買,你看那個蜜糖如果還像油一樣的,就不要買了
第5步:
裝瓶
第6步:
裝得不要太滿,物體到瓶蓋留3~5釐米
第7步:
擰緊蓋子,有關係到你的糖糖發酵的程度
第8步:
展示一
第9步:
10分鐘以後,你會發現桂花開始向瓶蓋往上挪了,這就是爲什麼要留位置的原因,實在不得了,就用乾淨的勺子壓下去
第10步:
第二天早上的時候,
表心急,心急吃不了熱豆腐嘛!
第11步:
還有給爸爸的桂花酒
第12步:
感謝手工客的首頁支持!
小貼士:
醃製半個月即可食用
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