胡蘿蔔汁小酥餅—shellyli私家小櫥手工美食烘焙教程
冰箱裏這幾天安安靜靜臥着小小一塊橘色麪糰——包黃金餃剩下的,棄之可惜。也是偷懶,一直沒想好怎麼物盡其用,某天翻看美食博客突然福至心靈,何不用它做個油酥餅呢。
主要材料:
麪粉 | 胡蘿蔔汁 |
食用油 | 食鹽 |
所需工具:
電餅鐺 | 料理機 |
製作步驟:
第1步:
曾經讀到這樣一段文字——你的食物養育着你的心肝脾肺腎,它是什麼樣的,你就是什麼樣的。所以,還有什麼理由不認真對待我們的每一餐呢
第2步:
依舊是準備兩塊麪糰。一塊是胡蘿蔔汁面,一塊是食用油揉麪,簡稱油麪。揉麪的過程這裏就不贅述了
第3步:
分別將油麪和胡蘿蔔面分成大小相等的劑子
第4步:
胡蘿蔔劑子擀成薄皮
第5步:
油麪放到胡蘿蔔面的中央
第6步:
用胡蘿蔔麪皮包住油麪
第7步:
把麪皮收攏成一顆水包油的夾心劑子
第8步:
依次做好,一共六顆大劑子
第9步:
用擀麪杖將劑子擀成麪餅
第10步:
捲起,再次擀成麪餅,如此反覆3-5次
第11步:
最後一次在麪皮上塗一點食用油,撒少許鹽
第12步:
繼續捲起
第13步:
再捲成這樣
第14步:
底部收口,壓扁
第15步:
電餅鐺預熱,塗少許油,酥餅入鍋煎
第16步:
煎至兩面金黃,餅熟了就可以出鍋啦,時間多久不是重點,主要看厚度,想要快熟的話餅可以壓的薄一點
第17步:
身爲資深吃貨,最開心的莫過於這一刻啦,開吃!
第18步:
掰開看一下,真的是千層小酥餅哦
第19步:
把最簡單的食物做的精緻,才吃的開心。
小貼士:
胡蘿蔔有小人蔘的美稱,用來榨汁和麪,可增加麪食中的營養,因爲胡蘿蔔素是脂溶性的,所以用油煎製成酥餅也提高了胡蘿蔔的吸收率。
小祕密:教程中9——10重複次數越多,酥餅的千層效果越好哦
相關文章
-
冬至黃金餃—Shellyli私家小廚手工美食烘焙教程
市文明辦:我校坐落在**街道**村,是一所新建的寄宿走讀兼容公立小學。總投資3000多萬元,按省ⅰ類標準化學校進行規劃、設計、建造,佔地面積14641㎡(21.96畝),建築面積10680㎡,辦學規模24個班級,學校擁有200m塑膠田徑場、風雨操 -
紅薯小窩頭-Shellyli私家小廚手工美食烘焙教程
碎髮造型輕微的碎髮感可以增強髮型的氣質程度,像這樣將頭髮燙出自然的卷度,微微的卷度製造出清新感,顯得更有氣質的效果呢。簡單捲髮造型棕色的染髮顏色搭配上厚重的髮量怎樣打理最好呢?像這樣將捲髮燙出豐盈的感覺,搭配上 -
自釀葡萄酒--Shellyli私家酒釀手工美食烘焙教程
曾幾何時 斜陽西下 我們靜坐窗前邀時光對飲。 如今,新酒出壇便以此致我們朝夕相處的------那些年 cheers for our friendship!那年初秋,有幸得一知己,也因此和自釀葡萄酒結緣···此去經年,這顆自釀的種子一直深埋於心 -
小念珠的前世今生—shellyli手作手工飾品教程
中等的髮量,髮絲渲染着淡淡的棕色,將左側的髮絲集中在右側進行展現,讓你的頸部線條也能夠很好的展現出來,搭配一身淡粉色服裝,讓你的舉手投足都深深地被吸引。中分的劉海融入了側分的理念,髮絲平鋪直觀的展現在右側的位置,不 -
愛的世界小清新創意攝影 by Michelle Ellis
創意攝影需要的技巧性比其他攝影類型更高,自然光是攝影師最基本也是最常用到的光源,光線在直射和散射的陽光間交替,一張好的創意攝影從拍攝符號性的圖像開始就經過深思熟慮,而且對於我來說是不同尋常的。這裏有一篇非常精 -
禪繞一枚平安果——shellyli手繪手工手繪印染教程
今夜的睡前塗鴉,就畫一枚平安果吧,很是應景呢。預祝我們親愛的手工客聖誕快樂哦主要材料:畫紙所需工具:鉛筆中性筆製作步驟:第1步:鉛筆起稿,畫出大致輪廓第2步:0.5中性筆描邊第3步:刻畫內部線條可以用0.7的中性筆第4步:內部線條 -
蘇姑娘第二發—Shellyli手作手工刺繡教程
我就愛上蘇姑娘了,不解釋主要材料:絨線所需工具:繡繃水消筆剪刀針製作步驟:第1步:先畫草圖,大概就是這個樣子第2步:從帽子開始,邊緣輪廓繡內部填充用鎖鏈繡針法第3步:裙子依舊是萬年不變的長短針第4步:花朵用雛菊繡第5步:最後爲 -
藍裙子的蘇姑娘—shellyli手作手工刺繡教程
7號陳倩姓名:陳倩年齡:25歲所在地區:北京職業:旅行出境操作專員約法三章:若在生活中發生分歧,希望雙方都要冷靜思考,並學會尊重;要誠實,比如說不再喜歡對方了,坦率說出來對大家都好,不喜歡拖延磨嘰擇偶車房要求:最好有車有房 -
茶染——【Shellyli草木染系列】手工手繪印染教程
說到草木染——家裏有一匹壓箱底的本色素棉,閒置了很久。陳年老布材質略糙…想着也許適合做草木染就剪了一小塊拿來備用。主要材料:棉布茶葉明礬所需工具:鍋製作步驟:第1步:先將棉布浸泡清洗,去漿。第2步:鍋內加水,水開後放入 -
樹葉拓染——Shellyli草木染系列手工手繪印染教程
樹葉拓染是繼茶染布之後的另一衍生作品,眼下正值深秋,玩植物敲拓再適合不過了。主要材料:棉布樹葉所需工具:鵝卵石製作步驟:第1步:收集各種植物的葉子或者花瓣。第2步:選一片葉子(這裏Shellyli用的是桑葉)平鋪在茶染布之上第3