關於山谷的製作知識

山谷不忍心12個月的美羊羊吃一些重油的餅乾，特別製作了這款無油蛋黃餅......主要材料：低筋粉60克，蛋黃100克（約7個），細砂糖35克，蔓越莓碎30克，煉乳10克所需工具：烤箱烤盤打蛋器裱花嘴.....製作...

一個人的午餐做還是不做做吧不然mia又要責怪大阿咪沒有照顧好自己只剩昨天買的這一把蘆筍翻出一袋培根創意如泉湧一定要嫩鮮有營養不麻煩.........邊做邊想奶香煎蘆筍培根吃獨食又怎樣...

30分鐘就OK，美味擋不住.......主要材料：低筋麵粉7克淡奶70克糖粉15克煉乳20克雞蛋1只牛奶100克所需工具：電動打蛋器攪拌桶攪拌棒勺子晒網製作步驟：第1步：雞蛋糖粉打發.....第2步：加入煉乳，牛...

燉了一晚的筒子骨湯汁裡扔進幾粒西蘭花、幾段山藥、一把龍鬚麵，寬湯只放一勺麵霸，淡淡鹹鮮.......餐後甜點是棗泥餡麻薯。“媽咪我可以再吃一隻嗎？”mia消滅了一碗麵、一枚棗泥麻薯後，不依...

糖水雞頭米、糖蜜桂花、清水煮白果，這些都是秋天的禮物，把秋之韻味留住，一樣都不能錯過.....篤篤篤，篤篤篤.......一個敲，一個剝.......秋蟲鳴叫，是夜安好.......谷谷家的銀杏果從剝出到真空...

練手做廣式月餅，蛋黃蓮蓉月餅做法比豆沙月餅略略複雜一點，不過，一次成功的感覺又讓山谷想開餅鋪了啦，哈哈哈......山谷用了廣東“利口福”的純正白蓮蓉和自己醃製的鹹鴨蛋黃做餡料，據吃貨們...

今天做了糖心雞蛋吐司，搭配冰糖紅豆粥，一些水果，蜂蜜檸檬茶，幾顆小堅果，僅此而已。mia好喜歡溏心雞蛋吐司,並且很感謝媽咪加了她鍾愛的cheese搭配吐司，邊吃邊讚不絕口。今天起床有點早，山谷九...

對色彩的敏感看著青翠的豇豆和翡色的肉末相擁不禁為色彩之美而感動看著小七細細地品嚐神情從疑惑轉為朗然山谷忐忑的心也安定了多年的相處浪漫都化為了體貼與包容感謝彼此都沒有鬆開手...

山谷今兒個嘗試了一款手工煎餃，色香味是否可以和味千拉麵的日式手工煎餃媲美？主要材料：餃子粉、韭菜、雞蛋、調和油、餃子醋....所需工具：平底鍋.....製作步驟：第1步：雞蛋打散.....第2步：韭菜...

典故：《紅樓夢》第三十七回：襲人聽說，便端過兩個小掐絲盒子來。先揭開一個，裡面裝的是紅菱和雞頭兩樣鮮果，又那一個，是一碟子桂花糖蒸新慄粉糕。雞頭米，剝之前像雞頭。這裡說就是它了。構造：雞...

它們出現得那麼短暫，只在春天稍縱即逝，好似櫻花一般，過了花期，就翩翩化蝶，竟然連一絲蹤跡都沒有了。山谷說的是兩種長相貌似相同的魚——塘鯉魚和昂刺魚。塘鯉魚渾身墨黑，背上沒有刺，而昂刺魚...

美食缺少糖水怎麼算完美！今天山谷奉獻一款港式糖水——紅豆姜撞奶！推薦理由：香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特且有暖胃表熱作用。放上點蜜紅豆，給顏色單調的姜撞奶增添點色彩，同時也豐富一下口感...

聖誕多餘的薑餅粉還沒用完，加入了新疆和田大棗，做了一款紅棗薑餅，除了針對老少咸宜的暖胃功效之外，在mm們特殊的日子裡，也是絕好的能量補充小零嘴.......你值得擁有！主要材料：黃油40克淡奶30...

麥子說：山谷可以去豆果網發教程！山谷說：偏不去，就愛給手工客的鄉親發福利！矯情吧，哈哈......主要材料：抹茶粉10克，低筋粉190克*2，白砂糖50克*2，無鹽黃油120克*2，雞蛋2個所需工具：電動打蛋器，刮刀，矽...

謝謝各位好朋友對山谷手作的支援，匠心在呵護中更健康茁壯，為了你們的美麗，山谷一直在學習，一直走在康莊大道上！主要材料：戒託18k金3mm直徑akoya珍珠多顆打孔機珍珠專用膠水所需工具：一雙靈巧...

滑潤脆爽的口感，酸辣鮮嫩的味覺，山谷家的涼拌酸辣黑木耳搭配偶爾所得的鮮玉米筍，黑白配，絕了！【素中之葷】黑木耳含有人體必須的8種胺基酸和維生素，還含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的...

mia回來後，買過一、兩次早餐，無非是雞蛋卷餅、餈飯糕之類的早餐點心，搭配牛奶、果汁之類，mia說，以後再不要給我準備外賣的早點了，說實話“沒有一點食慾”。在海外，魂牽夢縈的就是媽媽煲的暖暖...

鮮藕出水，吃的就是那一份嫩生生的口感，配了幾粒海南富硒番薯，綿軟清甜，做法是：番薯先水煮15分鐘，再下鮮藕煮3分鐘即可出鍋，清腸健胃養生.......早安親愛的們[擁抱]主要材料：鮮藕一節約半斤番薯...

榨了胡蘿蔔、黃瓜、雪梨汁，剩下的渣加了糯米粉、高粱粉，捏了幾個塌餅，加了鹽花，禪食走起，胃覺得好舒胡.......不能算是教程，只能算分享啦。不過，真的很健康，很好吃。主要材料：胡蘿蔔渣適量糯米...

南方人不善於做麵食，但可以學習。山谷學做的千層蔥油餅蔥香肆意，口感柔韌，鹹淡適中，好吃到沒朋友！和小七在邊吃邊聊中又有火花碰撞，下次做一定更提高！開心分享，你也可以哦！主要材料：普通麵粉300...

晚上十點以後，小城最熱鬧的路段也人跡稀少，這個點，對於吃貨一家來說，夜生活剛拉開帷幕，煮酒釀年糕，蒸黏糕，重沏茶水，做草頭餅......夜色正美好......主要材料：高粱粉200克糯米粉200克草頭草頭又...

用小麥葉搗汁，和進糯米粉，包進紅豆沙，青團是清明節節期間江南水鄉特色美食，幾乎人人都愛吃。山谷也做了一發，不過步驟跳躍就不發教程了。今天分享這款清理腸道的有機早餐，最後還有青團壓軸，真...

山谷也只是烘培初學者，缺乏高超的技法和經驗，但山谷認為最重要的是料理時的專注，不經意間感情的投入，愉悅的心情，你的作品就有了生命，把快樂傳遞出去。假如做菜的人都不快樂，吃飯的人又怎麼會...

繼夏天山谷邀星爺玩了一把【踏雪尋梅】，今兒個星爺回邀山谷聖誕再玩烘培，相隔萬里，卻心在咫尺。友情純真，網路並不虛擬。星爺，山谷陪你走一個！主要材料：戚風蛋糕材料低筋麵粉55克細砂糖30+5g...

同城有福啦！今晚，特製這款【慕斯生巧】蛋糕，一個贈與支援山谷珠寶的姐姐，一個犒賞勤奮的谷谷！兩年來，大家看著谷谷從一個熱愛烘培，天天做美食的瘋子，變身為一個珠寶狂熱分子。你們關注谷谷的成...