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芝士雞蛋焗土豆泥手工美食烘焙教程

欄目: 美食烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.62W

芝士雞蛋焗土豆泥

土豆泥的時候突然想起家裡還有芝士,放芝士的時候突然想起為何不來點雞蛋…雖然有黑料的嫌疑不過還是挺好吃的

主要材料

  土豆       兩個  雞蛋       一個
  馬蘇裡拉乳酪       適量  黃油       有沒有無所謂
  火腿       隨便嘍一根或者半根  蒜       三瓣
  胡椒 鹽       適量  牛奶       半袋

所需工具:

  鍋       一個  鏟子       一個
  容器       可以烤的或者微波  

製作步驟:

第1步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第2張

之前的忘記拍了。
1.土豆切片煮熟(到筷子能很容易插入)導碎。個人覺得放進保鮮袋裡用擀麵杖或者瓶子壓比較快。(≥﹏≤才不告訴你我是直接用手機壓的)
2.蒜切末,火腿切丁
3.鍋預熱小火黃油切一丟丟放進去,加蒜末炒炒,爆出香味以後加火腿丁。稍微翻一下,倒出來和土豆泥和在一起。

第2步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第3張

然後加胡椒,鹽,牛奶。攪呀攪~
先盛出來一半壓平。

第3步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第4張

(≧▽≦)打入一個雞蛋,我是直接嗑了個口用筷子攪了攪,到進去的~

第4步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第5張

(☆_☆)再放入另一半土豆泥

第5步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第6張

噹噹噹~撒上芝士~~~O(∩_∩)O~~

第6步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第7張

放到烤箱180℃,十分鐘~
微波爐的話可以打十五分鐘~

第7步:

芝士雞蛋焗土豆泥 第8張

完成!~好好吃的說~乳酪脆脆的,雞蛋也是,土豆泥軟軟香香~~

小貼士:

土豆要用面面的呦~