1蛋變4蛋
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
將之前早已冰凍了8個小時以上的雞蛋放在溫水裡解凍30秒。
第2步:
剝開切成4片(技術好的可以切更多片!)放在油鍋裡煎。
第3步:
兩面翻著煎,煎至兩面呈金黃色並無液體即可。
第4步:
裝盤,撒上鹽等調味品,做好了!
小貼士:
一定要冰凍8個小時以上!