味道真的不錯哦!
主要材料:
平底鍋 |
所需工具:
雞蛋,洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸 |
製作步驟:
第1步:
準備好,洋蔥,胡蘿蔔,火腿腸
第2步:
都切成碎末,鍋裡熱油把它們放進去炒軟,加鹽和耗油調味,出鍋待用
第3步:
我用了兩個雞蛋,只能攤兩個薄餅,這個可以根據自己的喜好適當多放
第4步:
把雞蛋打撒,平底鍋薄薄的抹上一層油,一定不能放多了油,熱熱鍋就可以把雞蛋倒裡面攤成餅
第5步:
把之前炒好的洋蔥胡蘿蔔火腿腸末攤在餅上,卷好,切段裝盤
第6步:
看著還不錯吧?吃著更香呢!*^_^*
都來試試吧!
小貼士:
雞蛋餅比較考驗人,鍋裡最好用乾淨紗布沾點油抹一下就行,這樣比較好攤雞蛋餅。其實雞蛋餅裡面還可以放肉餡,那樣也不錯,可以試試哦Y(^_^)Y