簡單易做的一道菜
主要材料:
所需工具:
製作步驟:
第1步:
把筍子剝離成細長條,再用刀切段。辣椒切小段,姜切絲,蒜子切片,蔥切段
第2步:
油熱後先把辣椒放進去炒,加一點點鹽炒半分鐘
第3步:
再把筍子放進去加點點鹽炒勻
第4步:
一起炒三四分鐘,中間可以加少量水避免粘鍋,試一下鹽味淡了就加點鹽。最後把蔥薑蒜放入加點味精炒勻就可以裝盤了
第5步:
看著是不是很誘人,味道好極了