大家都知道黑木耳营养丰富，但却没多少人具体说得出它的功效。

马上去买黑木耳！

我们都知道黑木耳营养丰富，但是具体有什幺作用却说不清楚。其实黑木耳在很多疾病上都有很好的预防和治疗效果，一起看一下吧。

一到过节时，死于心肌梗塞的人特别多，患上这种病的年龄也越来越年轻化，甚至有30岁的年轻病例。为什幺会这样？有两个原因，一个是高凝体质血稠，即脂肪高，血稠的人叫高凝体质。高凝体质的人加上高凝食物，所以过节时心肌梗死的人特别多，年龄不限。

心肌梗死根本无法治疗，但完全可以预防。有的人说吃阿司匹林可以使血不粘稠，就不会得心肌梗死。但吃阿司匹林会造成眼底出血。现在欧洲已经不吃阿司匹林了，而是吃黑木耳。黑木耳有两个作用，其中一个就是使血液不粘稠。发现黑木耳作用的美国心脏病专家获得了诺贝尔奖。

矮、粗、胖的人，特别是更年期的女性，基本都是高凝体质。AB血型的人也更容易有高凝血稠。脖子越短越容易高凝血稠。

想要预防心肌梗死等疾病，一定要记住以下三点。第一、过年时不要大吃大喝；第二、多喝点好茶，活血化瘀；第三、千万不要生气，一生气血就稠。

喝白酒也容易血稠，要喝就喝果酒，如荔枝酒、红酒等，不超过100毫升。黑木耳富含的多醣胶体有良好的清肺功能，对雾霾天气吸入的有害杂质有很强的吸附作用，可以缓解因霾害吸入污浊空气而引起的咽部瘙痒，霾害时晚上吃点木耳做的菜非常有必要。同时黑木耳还具有一定的抗癌益气止血止痛补血活血和治疗心血管疾病功能等。

黑木耳含有丰富的植物胶原成份，不但能促进肠蠕动，还具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头髮、穀壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外，还能减少油脂的吸收。黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，防治动脉粥样硬化和冠心病。此外，它还具有一定的抗癌的作用。

平时多吃一些黑木耳，对身体真的非常有好处。分享出去，让朋友们都知道黑木耳的好处吧。