其實其他的過程和做普通餃子一樣,就是做皮麻煩一點。
主要材料:
麪粉 | 豬腿肉 |
南瓜 | 胡蘿蔔 |
芹菜 | 黑木耳 |
白菜 |
所需工具:
廚具 |
製作步驟:
第1步:
把芹菜,胡蘿蔔,南瓜,黑木耳用料理機打成汁。
第2步:
加入麪粉中和成麪糰,最好乾一些,放在一邊醒面一小時。
第3步:
把豬腿肉,黑木耳,胡蘿蔔,白菜切碎,根據個人口味加入調味料,還可加如一個雞蛋增加口感。(蔬菜切碎後可加入少量食鹽,去除蔬菜中的多餘水分)
第4步:
第5步:
面醒好後切成小塊
第6步:
擀成圓形的餃子皮
第7步:
包好的餃子,顏色真好看,請無視我包餃子的水平,😅!
第8步:
下鍋
第9步:
出鍋
第10步:
開吃咯,彩色的餃子讓人很有食慾哦,喜歡的你快點試試吧!
第11步:
這是我家寶貝用剩下的面做的😊
小貼士:
我家寶貝特喜歡,家裏有小孩的爸爸媽媽們趕緊也試試吧,剩下的麪糰還可以給孩子當橡皮泥玩兒,😄😄、