冰糖燉金佛手
私家制作,採用原只新鮮浙江金華佛手(金佛手),配以土冰糖,燉足24小時,燉好的佛手晶瑩透亮,糖水如膠似蜜;
金佛手性味辛、苦、温,入肝、脾、胃、肺經,有舒肝理氣,燥濕化痰之功,適用於肝鬱氣滯所致的脅痛、胸悶,脾胃氣滯所致的脘腹脹滿、納呆胃痛、噯氣嘔惡、咳嗽痰多等。搭配土冰糖清燉,兼具潤肺、止咳、清痰和去火的功效!
冰糖燉佛手,可以衝調作為日常茶飲,有效減輕辦公室白領因工作時間長,加班熬夜,煙酒過多造成消化不良、胸腹脹悶等不適症狀,對老年人的氣管炎、哮喘病也有明顯的緩解作用。
主要材料:
原只新鮮浙江 1 | 土冰糖 適合即可 |
所需工具:
燉 1 | 罐子 適而即可 |
製作步驟:
第1步:
金佛手
第2步:
金佛手
第3步:
金偉手加土冰糖。
第4步:
成品
第5步:
把成品裝起來。