水晶紫薯湯圓手工美食烘焙教程
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明天就是元宵節了,一起來做湯圓慶祝吧!
主要材料:
豆漿 適量 | 糯米粉 20克 |
木薯粉 130克 | 沸水 120ml |
紫薯 若干 | 糖 適量 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
準備黃豆
第2步:
打成豆漿
第3步:
準備木薯澱粉
第4步:
澱粉和糯米粉混合在一起
第5步:
用沸水攪拌,和成麪糰,靜置20 分
第6步:
蒸熟紫薯,弄成泥
第7步:
搓成圓
第8步:
開始包湯圓啦
第9步:
包好了,用豆漿煮熟湯圓
第10步:
美味可口的紫薯水晶湯圓出鍋啦!
第11步:
第12步:
第13步:
小貼士:
和麪時要趁熱揉成團