愛吃辣又怕麻煩的親們的福利來咯！
主要材料：
| 魚（我選的梭梭魚） 1條 | 魚丸蝦餃牛肉丸 適量根據人數定 |
| 青筍黃瓜 也可以根據個人的喜好搭配 | 幹辣椒 適量 |
| 乾花椒 適量 | 姜蒜 適量 |
| 小葱香蒜 適量 |
所需工具：
| 廚具 |
製作步驟：
第1步：
鍋里加入油，油温熱後，加入姜蒜末，炒香後加入幹辣椒和乾花椒，炒到微微變色。（喜歡辣的朋友還可以加一些小米辣）
第2步：
再加入魚調理，也可用辣豆瓣或火鍋底料代替。開小火炒1分鐘左右，注意不要炒糊。
第3步：
加入適量清水，也可用高湯。
第4步：
開大火燒開。
第5步：
倒入魚頭和魚骨，開中火煮上10分鐘左右。
第6步：
再加入魚丸蝦餃....煮5分鐘左右。
第7步：
加入素菜繼續煮
第8步：
確定菜都熟後，加入一些鹽和雞精，喜歡清淡的可以不加，看個人口味。加入切成小段的小葱和香蒜，出鍋。可以開動咯！
小貼士：
借用一句四川話，味道不擺了哈！喜歡吃魚又怕麻煩的朋友可以試試，簡單又好吃！
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