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關於RISOTTO的製作知識
關於RISOTTO的製作知識
大廚們的奶酪白醬RISOTTO-意大利餐廳祕方手工美食烘焙教程
發表於:2018-11-17
白醬是意餐中的基礎醬汁之一,使用了黃油、麪粉、牛奶調製出的一種濃濃奶香的醬汁。通常可以製作意麪、燉飯以及其他意餐。這次看《拜託了冰箱》中某一集,SAMKIM做了一個加了許多奶酪的白...
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