關於戚風的製作知識

霧裏教你做美味的戚風蛋糕主要材料：鮮牛奶40克色拉油（無味蔬菜油）40克細砂糖90克雞蛋5個低筋麪粉85克所需工具：簡單的烹飪工具即可製作步驟：第1步：如圖。第2步：做了一下感覺不錯。小貼士：1.烤...

戚風個人偏愛的一款蛋糕所以喜歡去嘗試不同的款今天的戚風是看到羣裏的TX做了忍不住手癢才嘗試的手邊也剛好有之前買的抹茶粉不是名貴的用來練手也算不錯主要材料：葵花籽油40g抹茶粉10g...

甜味適中，鬆軟可口，犯了個小錯誤，本來想點綴一下蛋糕，結果蛋糕上放的葡萄乾烤黑了！::>_主要材料：低筋麪粉60g糖50g玉米油30g雞蛋3個檸檬汁2滴葡萄乾適量牛奶40g所需工具：電動打蛋器切刀秤紙杯...

づ(●⊙(工)⊙●)づ主要材料：紙粘土，裝飾物所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：小貼士：記得收藏和點...

好久沒有發表美食啦主要材料：雞蛋2個低粉40g水30g玉米油30g可可粉15g熱水20ml白砂糖45g澱粉一小勺所需工具：六寸模具製作步驟：第1步：第2步：蛋清蛋黃分離。第3步：可可粉加熱水，攪拌均勻。第4步...

還可以做生日蛋糕胚用哦！簡單和難很難區分！關鍵是手法！手法對就成功百分之九十！主要材料：低筋麪粉85克雞蛋5個色拉油40克牛奶40克細砂糖60克(加入蛋白中)細砂糖30克(加入蛋黃中)所需工具：烤...

直接開始主要材料：淡奶油150g白砂糖90g玉米油30g鮮橙汁30g低筋麪粉90g雞蛋5個所需工具：杯子紙烤箱裱花嘴製作步驟：第1步：蛋黃、玉米油、鮮橙汁攪拌均勻第2步：篩入低筋麪粉，攪拌均勻至無顆粒...

自從購入了烤箱，再也不想去街上吃烤肉了；自從購入了烤箱，再也不想買蛋糕房的糕點了......自從購入了烤箱，吃貨的人生更加美好了！快樂的烘焙之旅也就此開始啦！這款酸奶戚風蛋糕比較簡單，很適合...

上週收拾廚房翻出了一包戚風蛋糕粉～馬上要過期了，做做做……烤得有點糊了( ｰ̀εｰ́ )主要材料：戚風蛋糕粉100克雞蛋四個白糖50克牛奶74克大豆油40克所需工具：蛋糕模具一個打蛋器一個硅膠...

基礎基礎。主要材料：低筋麪粉120g細砂糖75（蛋白）＋30g雞蛋4顆泡打粉5g牛奶78g色拉油78g所需工具：烤箱上下火160℃打蛋器製作步驟：第1步：蛋黃糊的材料。第2步：細砂糖加入蛋黃中攪拌均勻第3步：倒入...

一口下去，爽口、潤澤、鬆軟、香甜、愛上後就聽不下來了，上個月與朋友吃飯時點了個肉鬆蛋糕卷，現在回想，真是意猶未盡，自己來一款紅豆蛋糕卷吧！主要材料：低筋麪粉55克色拉油45克牛奶50克砂糖50...

夏日炎炎，來一份冰冰涼的蛋糕吧！北海道戚風蛋糕，軟綿綿的戚風蛋糕體，搭配香滑冰爽的香草奶油餡...(忍住忍住，口水不能流出來！主要材料：……所需工具：……製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6...

雞蛋糕主要材料：雞蛋4個低筋麪粉75g玉米油40g糖60g醋兩滴牛奶40g所需工具：八寸蛋糕磨具打蛋器稱制作步驟：第1步：蛋白和蛋黃分離第2步：蛋➕糖20g➕玉米油➕牛奶一起打勻第3步：加入過篩低筋面...

同樣是戚風蛋糕，用煙囱模具製作的成功率比普通圓形模具製作的要高很多，因為熱量可以通過煙囱位置進入蛋糕液，極少出現不熟或者回縮現象。主要材料：低筋麪粉85克糖粉80克玉米油50克純牛奶50...

與上次原味戚風蛋糕做法相同。主要材料：雞蛋5個低筋麪粉65g可可粉15克牛奶50克玉米油40克白糖80克（20克放入蛋黃60克放蛋白白醋幾滴所需工具：看圖看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：...

閨密生日，自己動手做了個蛋糕主要材料：砂糖80g低筋麪粉橙汁60g蛋黃4個砂糖0蛋白4個色拉油50g低筋麪粉90g橙汁所需工具：打蛋器烤箱製作步驟：第1步：1.蛋黃、色拉油、橙汁和20g砂糖混合攪勻；篩...

香甜四溢，口齒留香主要材料：雞蛋4個玉米油50g牛奶60g白砂糖80g低筋麪粉80g所需工具：打蛋器打蛋盆電子稱麪粉篩攪拌棒製作步驟：第1步：白砂糖80g第2步：麪粉80g第3步：取一個乾淨的容器，倒入玉米油...

這次是兩位小美女做的我在旁邊指導😁主要材料：低筋麪粉90克雞蛋5個牛奶50毫升玉米油50毫升白糖80克所需工具：蛋糕磨具一個軟刮刀一個電動打蛋器一個手動打蛋器一個製作步驟：第1步：《首先我...

料理次元——香菜戚風蛋糕主要材料：超輕粘土所需工具：常用工具製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14步：第15步：第16步：第17步：第18步：第19步：...

簡單美味的蛋糕，喜歡要收藏哦主要材料：低筋麪粉90克糖115克蛋白180克蛋黃75克色拉油60克牛奶60克泡打粉1克澱粉20克所需工具：烤箱電動打蛋器蛋糕模具製作步驟：第1步：蛋黃，25克糖，牛奶，色拉油，放...

在網上看的教程，昨晚到的食材和工具今天居然一次成功了！主要材料：低筋麪粉85克淡奶隨便倒的雞蛋5個牛奶75ml黃油45ml白糖80克所需工具：烤箱8寸蛋糕模打蛋器製作步驟：第1步：先準備好材料，蛋清...

。。。。主要材料：。。。所需工具：。。。。製作步驟：第1步：材料（三能8寸活底模）：蛋黃糊：熱水：80g糖：16g可可粉：20g小蘇打：0.8g色拉油：50g（用葵花籽油、大豆油等，只要不是橄欖油這些有異味的油都可以。...

山谷昨天做的水果裸蛋糕，獻給姨媽和侄兒，三五分鐘分吃完，大家直嚷嚷：“太小隻，大點就好了！”嘿嘿.....要的就是這效果！主要材料：糖粉或者細砂糖30克+5克淡奶100克低筋麪粉55克牛奶35克食用油30...

水果裸蛋糕主要材料：低筋麪粉160糖粉120/40油雞蛋:蛋清，蛋黃8個雞蛋，分開所需工具：蛋糕模具十寸一個電動打蛋器一個烤箱一個輔助工具小碗，小勺電子秤一個手動打蛋器一個麪粉篩一個硅膠鏟一...

超簡單的戚風蛋糕，三十分鐘內完成的美味，做給孩子做給老公的最佳點心主要材料：雞蛋低筋粉調和油糖所需工具：烤箱製作步驟：第1步：超簡單的戚風蛋糕，烘培入門，新手必學。準備材料：1.首先，準備材料：A...