關於豆腐的製作知識

做起來方便，味道又很不錯的家常豆腐，是一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。家常豆腐製作主要用豆瓣醬、白糖和醬油三種調料，做成後，顏色金紅，豆腐軟香，微辣鹹鮮回味略甜，地方...

適用於白豆腐涼粉果凍糯米等橡皮磚的轉印方法。相對於描圖轉印，有利有弊。利，速度快。弊，操作不當容易糊。主要材料：橡皮磚激光打印的圖案所需工具：專用轉印水塑料包裝袋亞克力板沒有的話用...

香，酥。沒有豆味，只有淡淡的花生米的清香哦！主要材料：蛋液一點豆腐一小塊麪粉一點所需工具：菜刀一把製作步驟：第1步：1.把豆腐切一小塊，劃幾刀，這是讓麪粉充分裹住豆腐。2.裹上一層面粉，再裹上一...

教你做幹鍋千葉豆腐，看起來就十分誘人哦！[色]主要材料：看圖所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：...

低熱，解饞，管飽，營養。我的【私房炸四醬】，是萬能醬。以後有機會上炸醬的教程。主要材料：薄豆腐皮，香菜，黃瓜，水蘿蔔，小葱所需工具：炸好的醬。製作步驟：第1步：炸醬，以後單獨發教程。如果等不及，或懶...

偶然，純屬偶然，鮮美必然。主要材料：海蝦，紫菜，葱花，油浸金槍魚，所需工具：橄欖油，糖，鹽製作步驟：第1步：鍋放水，滴點橄欖油，放葱花，整海蝦，日本豆腐塊等燒開，撇去末子和葱花。放鹽，少許糖提鮮，放油浸金槍魚（...

爸爸的拿手好菜主要材料：豆腐豆瓣醬葱姜水所需工具：鍋製作步驟：第1步：油熱後放葱姜爆香，放豆腐第2步：豆瓣醬兑水後放入鍋中第3步：放入切好的豆皮第4步：大火收汁即可小貼士：好吃！ㄟ(￣▽￣ㄟ)...

呀米～主要材料：豆腐所需工具：廚房用具製作步驟：第1步：洗乾淨第2步：剁成肉餡第3步：香菇洗乾淨去蒂剁碎第4步：肉末加香菇碎葱末鹽醬油胡椒粉攪拌成餡第5步：把豆腐切小塊用勺子在中間挖洞第6步：放入...

生長在城市的我，別説沒看過做豆腐，就算是吃豆腐，也沒吃過純正的手工豆腐，今年算是有福氣了！主要材料：鮮黃豆所需工具：水油滷水製作步驟：第1步：1：先洗淨黃豆，讓它泡軟。第2步：2：第二天，你會發現黃豆粒...

勞累一天，該吃點東西啦~算比較清淡營養的一道菜還是湯，，，額，你們説了算，^_^PS：大家原諒我啊，這也是木有發現手工客之前做的了，步驟材料方面不太全，不清楚的可以問我哦。嘿嘿...主要材料：豆腐適量...

滷肉滷豆腐，超級下飯，有些時候不想吃飯，但是看到這個菜，立馬吃上兩大碗。主要材料：五花肉，豆腐，桂皮，香葉，八角，所需工具：鍋，盆製作步驟：第1步：五花肉切丁，下少許油，煸炒肉丁，炒至表皮微焦第2步：放兩大勺...

偶爾來一頓煎釀豆腐也不錯哦，很美味吶！主要材料：豆腐泡，魚膠，紅蘿蔔，沙葛，馬蹄，麻油，糖，鹽，醬油，花生油，生粉所需工具：不粘鍋製作步驟：第1步：沙葛，馬蹄剁成蓉，紅蘿蔔切絲，然後放麻油鹽糖，將它們和魚膠一起...

DIY大葱燒豆腐的教程：葱切片、豆腐切塊備用;起鍋熱油，下切好的豆腐煎至兩面微黃，盛出;鍋中留底油加入葱片爆香;調入生抽、老抽、糖翻勻;加入煎好的豆腐翻炒，加少量温水(或高湯)微燉兩分鐘，...

孩子一歲，有點缺鈣，補鈣輔食做起來主要材料：豆腐150克紅蘿蔔一小塊雞蛋一個大的（小點的用兩個）玉米澱粉適量鹽適量核桃油少許所需工具：香腸磨具一個蒸鍋製作步驟：第1步：豆腐在碗裏用勺子碾碎第...

豆腐切片用鹽水泡一下不容易煎碎，這是酸甜口的，我比較喜歡，如果不喜歡吃酸甜可以不放糖醋，香菜的味道被熱氣一烘特別的香，不愛香菜的也可以單放葱或者蒜。主要材料：豆腐一塊木耳一小把金針菇...

豆腐蒸着吃，簡單又好吃。何不來學學(๑•.•๑)主要材料：嫩豆腐一塊瘦肉適量。看自己喜好葱喜歡的多要點，不喜歡的少點榨菜也可以不要生薑適量油鹽醬適量雞精適量所需工具：刀一把可以蒸東...

健康衞生【轉載自好豆網】主要材料：看圖所需工具：看圖製作步驟：第1步：第2步：第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：第8步：第9步：...

我們家鄉人都愛吃的一種豆腐乳，我們家鄉都叫這種食物為黴豆腐，和稀飯是絕配。第一次試着出教程，各位高手多包涵。主要材料：白豆腐適量鹽一包辣椒粉適量麻辣十八鮮一包孜然粉一包白酒一瓶所...

農村美食清火的哦只有夏天才有的美食主要材料：神仙豆腐葉子草木灰所需工具：盆3碗1網紗1製作步驟：第1步：第2步：只要葉第3步：第4步：第5步：第6步：第7步：揉搓第8步：第9步：第10步：第11步：第12步：第13步：第14...

～主要材料：香油白胡椒，彩椒碎丁豆腐姜葱雞蛋鹽所需工具：刀子製作步驟：第1步：【蛋黃豆腐】1豆腐切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘2香葱,姜,彩椒洗淨切成末,鹹鴨蛋黃切成小丁3鍋中火上少許油燒熱,...

美味可口營養主要材料：豆腐番茄一個所需工具：鹽油鍋製作步驟：第1步：食材第2步：食材第3步：放油，均勻搖一下粘鍋底，放豆腐，加水和鹽第4步：蓋上蓋子頓兩分鐘後，輕輕推一下，繼續燉4分鐘至豆腐不太軟熟...

臨近過年，家家户户少不了製作豆腐，從現在吃到大年初三，美哉！主要材料：黃豆20斤酸湯10斤所需工具：豆漿機一台壓豆腐的模型一個大鍋一個瓢，盆，桶，筷子各種容器備用製作步驟：第1步：由於是一大家子人，...

獻給生我養我的人主要材料：芹菜肉末油鹽胡椒粉味精老豆腐所需工具：靈巧的手製作步驟：第1步：材料：芹菜沫兒取適量芹菜洗淨剁碎備用不宜多第2步：瘦肉洗淨剁碎和胡椒粉拌勻醃製去腥第3步：老豆腐...

材料：大魚頭1個，豆腐1塊，節瓜1個，姜2片。調味料：鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。1、大魚頭切開洗淨抹乾，加調味料拌勻略醃片刻。2、豆腐用清水浸過面。3、節瓜颳去皮切中大塊。4、燒熱鍋加薑片，略煎...

酸酸甜甜的脆皮豆腐無論從顏值還是味道來説都很棒關鍵是簡單朋友來露上一手一定滿滿好評主要材料：豆腐一塊500克番茄一個小香葱兩根調料陳醋，白砂糖，生抽，水，鹽所需工具：平底鍋一個製作步驟：...