今年情人節,讓甜甜圈陪你過手工美食烘焙教程
提前發教程,明天做給你的那一位(≧㉨≦)
主要材料:
低筋麪粉 125g | 黃油 20g |
糖粉 50g | 雞蛋 2個 |
牛奶 40g | 植物油 60g |
泡打粉 4g | 黑白巧克力 適量 |
所需工具:
電子秤 。 | 打蛋器 。 |
油刷 。 | 模具 。 |
製作步驟:
第1步:
準備工具눈_눈
第2步:
黃油融化,小心燙手( •̥́ ˍ •̀ू )
第3步:
黃油融化後放在一旁,不急,我們慢慢做(*/∇\*)
第4步:
在另一個小盆盆裏裝入雞蛋和湯粉(樓樓這次用滴是白砂糖,做出來可能沒有湯粉細膩)(。・ω・。)ノ♡
第5步:
蛋器兄中高速打發至變大一倍左右(๑˙ー˙๑)
第6步:
加入食用油⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
第7步:
加入牛奶⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
第8步:
加入在一旁等待很久的黃油⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾
第9步:
再次攪拌均勻,此圖為情人節插播的小插曲(。・ω・。)ノ♡
第10步:
泡打粉和低筋麪粉混合,泡打粉可放可不放,因人而異( •̥́ ˍ •̀ू )
第11步:
過篩,篩,篩,篩(  ̄ ▽ ̄)o╭╯☆#╰(  ̄﹏ ̄)╯
第12步:
用乳膠鏟來上下翻動,需要用些力氣,直至沒有面粉塊用乳膠剷剷起能留下來為止( ¯•㉨•¯ )但切忌不能打圈
第13步:
在模具中刷入黃油,導入7豐滿,樓樓到的太多了!千萬不要學樓樓!
第14步:
放入烤箱中,上下火190℃,20分鐘٩( •̀㉨•́ )و,取下冷涼脱模
第15步:
融化黑白巧克力進行裝飾,可以加點蔓越莓҉٩(*^㉨^*)۶
第16步:
哪個男盆友能拒絕這麼美麗的東西(≧㉨≦)
小貼士:
別放棄。
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